Akostné víno
Ružové - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Cabernet Sauvignon ’21 (45%), Syrah ’22 (35%), Merlot ’22 (20%)
Popis
Ružové víno nemusí byť len ľahké letné pitie. Blending odrôd Cabernet Sauvignon ’21 pre ovocnosť, Syrah ’22 pre pevnosť, Merlot ’22 pre telo a štruktúru. Široká škála vnemov – lesné jahody, smotana, červenobobuľové ovocie, list červenej ríbezle, čierne korenie. Vybrali sme si sud, ktorý okrem zvyšovania štruktúry a tela vyzdvihne aj červenobobuľovú ovocnosť vo víne. Držanie na jemných kaloch zvyšuje komplexnosť, guľatosť a vážnosť. Prípadný sediment alebo vinný kameň je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína.
Odporúčanie k jedlu: víno má telo, tanínovú štruktúru, pevnú kyselinu, ovocnosť.. veľmi ľahko sa páruje. Od morských plodov až k tažším BBQ jedlám zvládne všetko, k čomu sa párujú ružové vína
Chuť a aróma
lesné jahody, smotana, červenobobuľové ovocie
Odporúčaná teplota 10-12 °C
Alkohol: 13% obj.
Zvyškový cukor: 2,3 g/l
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény siričitany
Akostné víno
Ružové-polosuché– Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Akostné odrodové víno s chráneným označením pôvodu
Biele víno - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Breslava
Akostné víno
Biele víno - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Veltlínske zelené ’21 (70%), Veltlínske zelené ’20 (10%), Rizling rýnsky ’22 (20%)
Akostné víno - odrodové
Biele - Suché - Nitrianska oblasť - Slovensk
Použité odrody - Sauvignon Blanc
Víno – odrodové - víno ovocným charakterom 0,5l
Víno biele - Sladké – odrodové- Maďarsko- oblasť
Tokaj Použité odrody – Muškát žltý
Akostné víno
Biele víno - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Veltlínske zelené ’21 (70%), Veltlínske zelené ’20 (10%), Rizling rýnsky ’22 (20%)
Víno - značkové - ľahké víno s ovocným charakterom
Červené víno - suché - Sicily - Taliansko
Víno - odrodové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Colchagua Valley - Čile
Použité odrody - Carmenére
Akostné víno - odrodové
Biele víno - suché - Malokarpatská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rizling rýnsky
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Cabernet Sauvignon
Víno s prívlastkom-výber z hrozna - odrodové, D.S.C. - stredne plné víno s ovocno korenistým charakterom
Červené víno - suché - Stredoslovenská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rulandské modré
Víno s prívlastkom-výber z hrozna
Červené víno - suché - Južnoslovenská oblasť - Slovensko Použité odrody - Hron
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvoduBiele
víno - polosuché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Feteasca Regala
Víno - odrodové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - suché - Coonawarra - South Eastern Australia - Austrália
Použité odrody - Syrah/Shiraz
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon
Fortifikované víno - cuvée, zmesové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - sladké - Porto e Douro - Portugalsko
Použité odrody - Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Akostné víno
Ružové - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Cabernet Sauvignon ’21 (45%), Syrah ’22 (35%), Merlot ’22 (20%)
