Kanonkop Pinotage Estate 2021
Víno - odrodové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage
Kanonkop patrí k popredným rodinným vinárstvam Južnej Afriky v oblasti Stellenbosch. Názov je odvodený od slova kopje, návršie, na ktorom v 17. storočí strieľali z dela. Tým upozornili poľnohospodárov, že plachetnice prechádzajúce medzi Európou a ďalekým východom zakotvili v Kapskom Meste. Vinárstvo dnes vedie 4. generácia rodiny - Paul a Johann Krige. Vlastnia 125 ha, z toho 100 ha tvoria vinice. Kanonkop sa zameriava najmä na pestovanie modrých odrôd. 50 % viníc tvorí odroda Pinotage, 35 % Cabernet Sauvignon, 7,5 % Merlot a ostatok Cabernet Franc. V roku 1941 bola odroda Pinotage v Kanonkope prvý krát komerčne vysadená. Veľký dôraz kladie vinárstvo na pôdu, klímu a optimálnu dobu zberu. Hrozno po zbere nechávajú dlhšie v kontakte so šupkou. Vína vyzrievajú vo francúzskych sudoch značky Nevers. Vrcholom ponuky sú prémiové vína Black Label Pinotage a Paul Sauer.
Je tu 5 produktov
Víno - odrodové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage
Víno - odrodové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky, barrique
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage
Víno - odrodové - stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
Ružové víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Cabernet Sauvignon
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc