Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - HAUT-MÉDOC AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Popis
História zámku siaha do 17.storočia. Od konca 60-tych rokov je vo vlastníctve Jeana Gautreaua. Žiaľ ročník 2019 bol jeho posledným. Napriek tomu, že Sociando nie je klasifikovaným vínom, kvalitou jednoznačne medzi ne patrí. Vinohrady sa nachádzajú na severe apelácie, na hranici so Saint-Estephe. Pôda je ílovito štrková. Jednotlivé parcely sa rozprestierajú vo viacerých sektoroch obce St-Seurin-de-Cadourne, na ploche 72ha. Vína zo Socianda sú rozhodne určené na vyzrievanie! Yves Beck (yvesbeck.com) odporúča piť 2021 až do 2051! Chrbtovú kosť vína tvorí Cabernet Sauvignon, ktorý sa oberal až do 14.októbra. Paradoxne vďaka daždivému počasiu bol Merlot perfektne dozretý, čo v symbióze s vysokou hustotou výsadby (8333 koreňov/ha) a pôdnemu podložiu ( identický ako Montrose alebo Latour) prispieva k senzorickej čistote, vitalite, koncentrácii (napriek relatívne nízkemu alkoholu) a vrstevnatosti. 2021 bude podobne ako 2003, 2006, 2007 alebo 2011 nadčasová so schopnosťou rezistencie voči klimatickým a módnym výstrelkom. A to dokonca za nižšiu cenu ako 2020! Zber od 27.septembra do 14.októbra. Výnosy 48hl/ha. 54 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot a 2 % Cabernet Franc.
Chuť a aróma
čierne ríbezle, korenisté arómy
Hodnotenie
90 Wine Advocate
91 Decanter
93 James Suckling
Ocenenia
J. Ansone/Inside Bordeaux 91/100, Falstaff 92/100, RVF 92/100, B. Burtschy 93-94/100, Terre de Vins 94/100, Weinwisser 17,5/20 "Best Buy"
Odporúčaná teplota 18 °C
Obsah alkoholu 13 %
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény Oxid siričitý
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - POMEROL AOC - LIBOURNAIS - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Merlot
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - St.-EMILION AOC - LIBOURNAIS - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - ST.-ESTEPHE AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - South Eastern Australia - Austrália
Použité odrody - Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon
Šampanské - značkové - ročníkové víno, ovocné s minerálnym prejavom
Biele víno - brut - Champagne - Francúzsko
Použité odrody - Rulandské modré,Chardonnay
Akostné víno - značkové, s chráneným označením pôvodu - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Tokaj - Slovensko
Použité odrody - Furmint
Víno - odrodové, D.S.C. - ľahké víno so sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rizling rýnsky
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Biele víno - polosuché - Tokaj - Slovensko
Použité odrody - Muškát žltý
Víno s prívlastkom-neskorý zber - odrodové - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - polosuché - Tokaj - Slovensko
Použité odrody - Furmint
Víno - značkové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - suché - Colchagua Valley - Čile
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Víno - odrodové, značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - Tuscany - Taliansko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon 85%,Cabernet Franc 15%
Hodnotenie
97 Robert Parker
96 Wine Spectator
97 Decanter
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Biele víno - polosuché - Južnoslovenská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Muškát moravský
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Ružové víno - polosuché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Frankovka modrá
Víno - odrodové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - suché - Coonawarra - South Eastern Australia - Austrália
Použité odrody - Syrah/Shiraz
odrodové, s chráneným označením pôvodu - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - Malokarpatská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rizling vlašský
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Červené víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Alibernet
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - HAUT-MÉDOC AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
