Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - MARGAUX AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Popis
Siran je unikátne víno vo viacerých aspektoch. Keď sa opýtate obchodníka s vínom z Bordeaux alebo someliéra, ktoré víno z Margaux by si vybral, tak odpoveď zväčša znie - Siran. Od roku 1859 patrí stále rodine Miailhe. V súčasnosti reprezentuje jej šiestu generáciu Edouard a jeho manželka Séverine. Za kvalitou vína stojí vynikajúci terroir v južnej časti Margaux ( v blízkosti Ch. Dauzac a Ch. Giscours ) a investície. 24 ha vinohrad (časť v organickom režime) je rozdelený na 37 parciel, ktoré sa spracúvajú oddelene. Najstaršie parcely boli vysadené v roku 1920. Hustota výsadby je 10000 k/ha. Spracovanie hrozna využíva moderný prístup bez manipulácie či vylepšovania. Konzultantom je Hubert de Boüard. V ročníku 2021 bol kráľom Caberent, s výrazným vplyvom Petitu Verdot (najviac v histórii). Aj preto je aktuálny ročník atraktívny, voňavý, ale aj trošku korenistý, zároveň príjemne ovocný a minerálny. Do skvelej formy sa bude dostávať postupne, v horizonte 10-15 rokov. Zber hrozna prebiehal od 23.septembra do 9.októbra. Výnosy 51hl/ha. 35% nových sudov. 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11% Petit Verdot a 1% Cabernet Franc. Alk. 13%
Chuť a aróma
čierne ríbezle, korenisté arómy
Hodnotenie
90 Wine Advocate
92 Decanter
92 James Suckling
Ocenenia
Jane Anson/Inside Bordeaux 92/100, Jeff Leve 92/100, Terre de Vins 92-93/100, RVF 92/100, Vinous 91/100, J. Lawther/J. Robinson 16,5+/20
Odporúčaná teplota 18 °C
Obsah alkoholu 13 %
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény Oxid siričitý
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - St.-EMILION AOC - LIBOURNAIS - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - ST.-ESTEPHE AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Víno - odrodové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Mendoza - Argentína
Použité odrody - Cabernet Franc
Šumivé víno, sekt, tradičná metóda - značkové - ročníkové víno, ovocné s minerálnym prejavom
Biele víno - brut - Malokarpatská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rizling rýnsky
Víno - odrodové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage
Šampanské - značkové - ročníkové víno, ovocné s minerálnym prejavom
Biele víno - brut - Champagne - Francúzsko
Použité odrody - Chardonnay
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Šumivé víno, sekt, tradičná metóda - značkové - neročníkové, svieže víno s ovocno korenistým charakterom
Biele víno - semi seco - Cava DO - Španielsko
Použité odrody - Macabeo 34%,Parellada 33%,Xarello 33%
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvoduBiele
víno - polosuché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Feteasca Regala
Akostné víno - odrodové, D.S.C. - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Malokarpatská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rulandské šedé
Víno s prívlastkom-výber z hrozna - odrodové - stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
Biele víno - suché - Južnoslovenská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Tramín červený
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Tuscany - Taliansko
Použité odrody - Sangiovese
Víno - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - suché - Porto e Douro - Portugalsko
Ovocné víno - značkové
Biele víno - Južnoslovenská oblasť - Slovensko
Víno - cuvée, zmesové - bohaté, koncentrované víno
Červené víno - suché -Taliansko
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Dunaj
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - MARGAUX AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
