Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - MARGAUX AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Popis
Siran je unikátne víno vo viacerých aspektoch. Keď sa opýtate obchodníka s vínom z Bordeaux alebo someliéra, ktoré víno z Margaux by si vybral, tak odpoveď zväčša znie - Siran. Od roku 1859 patrí stále rodine Miailhe. V súčasnosti reprezentuje jej šiestu generáciu Edouard a jeho manželka Séverine. Za kvalitou vína stojí vynikajúci terroir v južnej časti Margaux ( v blízkosti Ch. Dauzac a Ch. Giscours ) a investície. 24 ha vinohrad (časť v organickom režime) je rozdelený na 37 parciel, ktoré sa spracúvajú oddelene. Najstaršie parcely boli vysadené v roku 1920. Hustota výsadby je 10000 k/ha. Spracovanie hrozna využíva moderný prístup bez manipulácie či vylepšovania. Konzultantom je Hubert de Boüard. V ročníku 2021 bol kráľom Caberent, s výrazným vplyvom Petitu Verdot (najviac v histórii). Aj preto je aktuálny ročník atraktívny, voňavý, ale aj trošku korenistý, zároveň príjemne ovocný a minerálny. Do skvelej formy sa bude dostávať postupne, v horizonte 10-15 rokov. Zber hrozna prebiehal od 23.septembra do 9.októbra. Výnosy 51hl/ha. 35% nových sudov. 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11% Petit Verdot a 1% Cabernet Franc. Alk. 13%
Chuť a aróma
čierne ríbezle, korenisté arómy
Hodnotenie
90 Wine Advocate
92 Decanter
92 James Suckling
Ocenenia
Jane Anson/Inside Bordeaux 92/100, Jeff Leve 92/100, Terre de Vins 92-93/100, RVF 92/100, Vinous 91/100, J. Lawther/J. Robinson 16,5+/20
Odporúčaná teplota 18 °C
Obsah alkoholu 13 %
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény Oxid siričitý
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - ST.-ESTEPHE AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Víno s prívlastkom-výber z hrozna - odrodové, D.S.C. - stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
Biele víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Tramín červený
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Ružové víno - polosuché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Frankovka modrá
Víno – cuveé - víno citrusovým charakterom
Biele víno - suché – cuveé - Maďarsko - oblasť Pannonhalma
Použité odrody – 55% chardonnay, 30% pinot blanc, 12% sauvignon blanc, 3% viognier
Víno - značkové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky, barrique
Červené víno - suché - Tuscany - Taliansko
Použité odrody - Sangiovese 80%,Cabernet Sauvignon 15%,Cabernet Franc 5%
Víno s prívlastkom-neskorý zber - odrodové - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - polosuché - Tokaj - Slovensko
Použité odrody - Furmint
Akostné víno - odrodové, D.S.C. - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon
Víno s prívlastkom-neskorý zber - odrodové - víno s ovocno-korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - sladké - Mosel - Nemecko
Použité odrody - Rizling rýnsky
Víno - stredne plné víno s ovocným korenistým charakterom
Červené víno - suché – Salento,Apúlia - Taliansko
Použité odrody - Primitívo
Akostné víno - odrodové, D.S.C. - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Hron
Víno - odrodové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage
Víno - odrodové - víno s príchuťou ovocia
Červené víno - suché - Mendoza - Argentína
Použité odrody – Cabernet Sauvignon
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Biele víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky, barrique
Červené víno - suché - MARGAUX AOC - MÉDOC - Bordeaux - Francúzsko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
