Červené víno - suché - Južná Afrika
Prvé víno z odrody Cabernet Sauvignon vytvorilo vinárstvo Simonsig v roku 1976. Okamžitý úspech dosiahol ročník 1977, ktorý vyhral General Smuts Trophy. Vinohrady sú vysadené na červenom, granite s jemnými kamienkami, ktoré umožňujú udržať vlhkosť. Oblasť Stellenbosch dokázala v priebehu rokov svoj potenciál produkovať najlepšie červené vína Južnej Afriky. Víno tmavej červenej farby dozrievalo 20 mesiacov v barikových sudoch. Autenticita odrody Cabernet Sauvignon je vyjadrená jemnými tónmi fialiek, čerešní a cédru. Pevné telo s náznakmi tuhy, doplnené hodvábnymi tanínmi premieňajú tieto chute do šťavnatého, dlhotrvajúceho záveru. Jemné a perfektne konzumovateľné ihneď, ale má však potenciál zrenia po dobu 6 až 8 mesiacov. Víno sa ideálne hodí ku pečenému roastbeefu alebo pernatej zverine.
Ideálna teplota podávania je 16-18°C.
Akostné víno - odrodové, D.S.C. - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Hron
Víno s prívlastkom-výber z hrozna - odrodové, D.S.C. - stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
Biele víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Tramín červený
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Biele víno - polosuché - Južnoslovenská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Muškát moravský
Akostné víno - značkové, D.S.C. - ľahké víno so sviežou kyselinkou
Biele víno - polosuché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Sauvignon
Akostné víno - odrodové - ľahké, svieže víno so šťavnatou kyselinkou
Ružové víno - suché - Južnoslovenská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Cabernet Sauvignon
Víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Malokarpatská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rizling rýnsky
Šumivé víno, sekt, tradičná metóda - odrodové
Biele víno - brut - Burgundy - Francúzsko
Použité odrody - Chardonnay
Akostné víno - odrodové, D.S.C. - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Malokarpatská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rulandské šedé
Víno - stredne plné víno s ovocno korenistým charakterom
Červené víno - suché - Porto e Douro - Portugalsko
Použité odrody - Tinta Roriz,Touriga Franca, Touriga Nacional
Akostné víno - cuvée, zmesové
Biele víno - sladké - Tokaj - Slovensko
Použité odrody - Furmint, Muškát žltý, Lipovina
Víno - odrodové - víno s ovocno-korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Alsace - Francúzsko
Použité odrody - Silvánske zelené
Víno - odrodové, značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Tuscany, iné - Tuscany - Taliansko
Použité odrody - Syrah/Shiraz
Víno - odrodové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - suché - Las Brujas - Uruguaj
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu - stredne plné víno s ovocno korenistým charakterom
Červené víno - suché - Južnoslovenská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Merlot
Červené víno - suché - Južná Afrika
