Akostné víno
Ružové - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Cabernet Sauvignon ’21 (45%), Syrah ’22 (35%), Merlot ’22 (20%)
Popis
Ružové víno nemusí byť len ľahké letné pitie. Blending odrôd Cabernet Sauvignon ’21 pre ovocnosť, Syrah ’22 pre pevnosť, Merlot ’22 pre telo a štruktúru. Široká škála vnemov – lesné jahody, smotana, červenobobuľové ovocie, list červenej ríbezle, čierne korenie. Vybrali sme si sud, ktorý okrem zvyšovania štruktúry a tela vyzdvihne aj červenobobuľovú ovocnosť vo víne. Držanie na jemných kaloch zvyšuje komplexnosť, guľatosť a vážnosť. Prípadný sediment alebo vinný kameň je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína.
Odporúčanie k jedlu: víno má telo, tanínovú štruktúru, pevnú kyselinu, ovocnosť.. veľmi ľahko sa páruje. Od morských plodov až k tažším BBQ jedlám zvládne všetko, k čomu sa párujú ružové vína
Chuť a aróma
lesné jahody, smotana, červenobobuľové ovocie
Odporúčaná teplota 10-12 °C
Alkohol: 13% obj.
Zvyškový cukor: 2,3 g/l
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény siričitany
Akostné víno
Ružové-polosuché– Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Akostné odrodové víno s chráneným označením pôvodu
Biele víno - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Breslava
Akostné víno
Biele víno - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Veltlínske zelené ’21 (70%), Veltlínske zelené ’20 (10%), Rizling rýnsky ’22 (20%)
Víno - odrodové, s chráneným zemepisným označením - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Santorini - Aegean islands - Grécko
Použité odrody - Aidani
Šumivé víno, sekt, tradičná metóda - značkové - ročníkové víno, ovocné s minerálnym prejavom
Biele víno - brut - Malokarpatská oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rizling rýnsky
Víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu - ľahké víno so sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rulandské biele
Víno odrodové s chráneným označením pôvodu
Červené - Suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Pinot Noir (Rulandské modré)
Ovocné víno - značkové
Biele víno - sladké - Slovensko
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Puglia - Taliansko
Použité odrody - Primitivo
Tokajský výber - cuvée, zmesové - plnšie víno s nádychom vanilky
Biele víno - sladké - Tokaj - Slovensko
Použité odrody - Furmint,Lipovina,Muškát žltý
Víno - odrodové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - suché - Coonawarra - South Eastern Australia - Austrália
Použité odrody - Syrah/Shiraz
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu
Biele víno - polosuché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Devín
Víno s prívlastkom-neskorý zber - odrodové - ľahké víno so sviežou kyselinkou
Biele víno - suché - Tokaj - Slovensko
Použité odrody - Muškát žltý
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Tuscany - Taliansko
Použité odrody - Sangiovese, Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot
Víno - odrodové, značkové - ľahké, svieže víno so šťavnatou kyselinkou
Ružové víno - suché - Puglia - Taliansko
Použité odrody - Negroamaro
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvoduBiele
víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Sauvignon
Akostné víno - odrodové, s chráneným označením pôvodu, sur lie
Biele víno - suché - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Rizling rýnsky
Fortifikované víno - cuvée, zmesové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - sladké - Porto e Douro - Portugalsko
Použité odrody - Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Akostné víno
Ružové - suché – Slovensko - Bátorové kosihy
Použité odrody - Cabernet Sauvignon ’21 (45%), Syrah ’22 (35%), Merlot ’22 (20%)
