Mascota Vineyards La Mascota Cabernet Franc 2024
Kód: 530106842838-24_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil ročníka 2024
🎨 Farba
Intenzívna rubínovočervená s tmavším jadrom.
Farba zodpovedá mladému argentínskemu Cabernet Francu – koncentrovaná, ale stále živá.
🌸 Vôňa
Aromatika je expresívna a pekne odrodová:
🍇 čierne ríbezle a tmavé ovocie
🫐 čučoriedky
🍑 zrelé slivky
🌸 jemná kvetinová stopa
🌶️ korenie
☕ mletá káva
🌿 ľahká zelená a herbálna stopa
🪵 vanilka.
Wine Enthusiast pri slepej degustácii ročníka 2024 vyzdvihol najmä kvetinové tóny, čučoriedky, zrelé slivky, zemitosť, korenie a sviežu zelenú stopu.
👅 Chuť
V ústach je:
šťavnaté • stredne plné až plnšie • korenisté • svieže • harmonické.
Objavujú sa zrelé slivky a tmavé ovocie, ktoré dopĺňa mletá káva a vanilka. Taníny sú prítomné, ale dobre zapracované. Záver je korenistý a herbálny.
🍇 100 % Cabernet Franc
Základom je:
Cabernet Franc
A práve odroda je dôvod, prečo by som toto víno v ponuke Mascota ponechal.
Cabernet Franc je u nás zákazníkmi menej vyhľadávaný než Cabernet Sauvignon alebo Malbec, ale kvalitná Mendoza mu dokáže dať veľmi zaujímavú kombináciu zrelého tmavého ovocia, korenistosti, sviežosti a charakteristickej herbálnej stopy.
Pri La Mascota 2024 je táto odrodová identita dobre čitateľná – a potvrdzuje ju aj hodnotenie Wine Enthusiast.
🏆 Wine Enthusiast – 90 bodov
Toto by som na produktovej karte určite uviedol:
🏆 Wine Enthusiast – 90/100
Hodnotenie je priamo pre Mascota Vineyards La Mascota Cabernet Franc 2024. Víno bolo hodnotené naslepo a Wine Enthusiast ho zaradil do kategórie Excellent / Highly Recommended.
Pri víne tejto cenovej kategórie je to veľmi slušný výsledok.
🍽️ Gastronómia
Cabernet Franc 2024 bude podľa mňa veľmi dobré gastronomické víno:
🥩 hovädzie mäso
🍖 grilované bravčové
🍗 pečená kačica
🍝 cestoviny s mäsovým ragú
🍄 grilované huby
🧀 polotvrdé a vyzreté syry.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Podával by som ho pri 16–18 °C.
Dlhú dekantáciu tu nepovažujem za potrebnú. Pri mladom ročníku 2024 mu však 20–30 minút po otvorení môže pomôcť, aby sa ovocná a korenistá aromatika viac rozvinula.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
La Mascota Cabernet Franc 2024 má v sortimente dobrý zmysel najmä ako odrodová alternatíva k Malbecu a Cabernet Sauvignonu.
Nie je to vlajková loď vinárstva a ani sa na ňu nemusíme hrať. Jeho výhodou je niečo iné – za dostupnejšiu cenu zákazník dostane čistý Cabernet Franc z Mendozy s jasným odrodovým charakterom a 90 bodmi Wine Enthusiast.
Šťavnatý a korenistý Cabernet Franc z Mendozy s tmavým ovocím, kávou, vanilkou a typickou herbálnou stopou.
🍷 Wineclub hodnotenie
Piteľnosť: ⭐⭐⭐⭐⭐
Pomer cena/kvalita: ⭐⭐⭐⭐⭐
Ovocnosť: ⭐⭐⭐⭐☆
Sviežosť: ⭐⭐⭐⭐☆
Štruktúra: ⭐⭐⭐⭐☆
Komplexnosť: ⭐⭐⭐⭐☆
Gastronómia: ⭐⭐⭐⭐⭐
Odrodový charakter: ⭐⭐⭐⭐⭐
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 7790762052838 |
| Krajina pôvodu: | Argentína |
| Vinárstvo: | Mascota Vineyards |
| Vinárska oblasť: | Mendoza |
| Odroda: | Cabernet Franc |
| Typ vína: | Červené |
| Cukornatosť: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Odporúčaná teplota podávania: | 16–18 °C |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🍷 Mascota Vineyards – prémiové argentínske vína z Mendozy
Mascota Vineyards je prémiové argentínske vinárstvo z Mendozy, postavené na autorskom rukopise vinára Rodolfa „Opi“ Sadlera a na výrazných, koncentrovaných vínach s medzinárodným úspechom. Nie je to vinárstvo, ktoré by sme mali predstaviť iba vetou „ďalší producent Malbecu z Argentíny“. Jeho charakter stojí na spojení mendozského terroiru, vysokohorských vinohradov, výrazného ovocia a precíznej práce s dubovým sudom.
📖 Príbeh vinárstva
Za Mascota Vineyards stojí vinár Rodolfo „Opi“ Sadler. Jeho vzťah k vínu sa začal už v detstve, keď sledoval svojho otca a starého otca pri práci s vínom. Postupne v ňom dozrela túžba vytvoriť vlastné vína, ktoré by niesli jeho osobný rukopis.
Samotný Sadler opisuje Mascota Vineyards ako zavŕšenie sna, ktorý sa začal ešte v jeho detstve. Práve preto majú vína pôsobiť ako osobná výpoveď vinára, nie iba ako anonymná produkcia veľkého argentínskeho producenta.
Mascota Vineyards je dnes súčasťou argentínskej vinárskej skupiny Grupo Peñaflor a jeho vína sa vyvážajú do viac ako 35 krajín sveta.
🏔️ Mendoza – dve rozdielne tváre terroiru
Na značke je veľmi zaujímavé, že nepracuje iba s jednou časťou Mendozy.
Vinohrady sa nachádzajú v dvoch významných oblastiach:
Maipú – tradičná a historicky významná vinohradnícka oblasť Mendozy.
Valle de Uco – vysokohorská oblasť bližšie k Andám, ktorá umožňuje vytvárať koncentrované vína pri zachovaní sviežosti.
Napríklad hrozno pre Gran Mascota pochádza z vybraných vinohradov vo Valle de Uco približne v 1 050 metroch nad morom.
🍇 Finca La Mascota
Dôležitým miestom je Finca La Mascota v Cruz de Piedra v Maipú.
Ide o emblemický vinohrad značky v jednej z tradičných vinohradníckych oblastí Mendozy. Práve odtiaľ pochádza hrozno pre radu La Mascota. Tieto vína následne zrejú približne 15 mesiacov v nových francúzskych a amerických dubových sudoch.
Tu už vidíme základný rukopis značky:
zrelé ovocie + koncentrácia + štruktúra + výrazná, ale kontrolovaná práca s drevom.
🍷 Najdôležitejšie rady Mascota Vineyards
Portfólio je pomerne široké, ale pre zákazníka Wineclubu by som značku nekomplikoval. Najdôležitejšie sú najmä La Mascota, Unánime a Gran Mascota.
La Mascota predstavuje veľmi dobrú vstupnú úroveň do štýlu vinárstva. Gran Mascota ide vyššie – hrozno pochádza z vybraných vinohradov vo Valle de Uco vo výške okolo 1 050 m a vína zrejú 18 mesiacov v nových francúzskych sudoch a následne ďalších 6 mesiacov vo fľaši.
A potom je tu Unánime.
🏆 Medzinárodné úspechy
Mascota Vineyards má veľmi dobrý argument aj pre zákazníka, ktorý značku ešte nepozná: medzinárodné ocenenia.
Výrazným úspechom bolo La Mascota Cabernet Sauvignon 2016, ktoré získalo titul najlepšieho červeného vína súťaže Vinalies Internationales 2018. Grupo Peñaflor ho uvádza ako „Best Red Wine Worldwide“.
Starší ročník Unánime získal tiež významné medzinárodné uznanie a Mascota Vineyards bolo v roku 2014 vyhlásené za Argentina Wine Producer of the Year na International Wine & Spirit Competition.
🌿 Prečo sme vybrali Mascota Vineyards pre Wineclub?
Mascota Vineyards by som v našom sortimente určite ponechal.
A dokonca si myslím, že z pohľadu toho, čo teraz robíme s portfóliom Wineclubu, má jasnejšie miesto než množstvo menších značiek bez výraznej identity.
Máme tu:
Argentínu • Mendozu • Andy • Malbec • Cabernet Sauvignon • vysokohorské vinohrady • výrazný štýl • medzinárodné ocenenia.
Navyše ide o vína, ktoré sú pre zákazníka pomerne ľahko pochopiteľné. Nemusíme mu vysvetľovať naturálne postupy alebo komplikované burgundské apelácie. Dostane bohaté, zrelé a výrazné argentínske víno, ktoré má zároveň dostatočnú kvalitu a príbeh.
Mascota Vineyards ukazuje modernú Mendozu – slnko Argentíny, vysokohorské vinohrady pod Andami a koncentrované vína s medzinárodným úspechom.


