Tormaresca je od roku 1998 investíciou rodiny Antinori v oblasti Apúlia. Názov dostalo po strážnych vežiach na pobreží. Vína pochádzajú z dvoch častí oblasti. Prvá je Bocca di Lupo v Minervino Murge (Bari) s rozlohou 100ha z apelácie Castel del Monte asi 64 km od Jadranského pobrežia. Tu sa nachádza aj moderné vinárstvo. Druhou je 500ha usadlosť blízko San Pietro Vernotico (Brindisi) v oblasti Salento, kde spolu s viničom pestujú aj olivy.
Je tu 3 produktov
Víno - značkové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Červené víno - suché - Puglia - Taliansko
Použité odrody - Primitivo
Víno - odrodové, značkové - ľahké, svieže víno so šťavnatou kyselinkou
Ružové víno - suché - Puglia - Taliansko
Použité odrody - Negroamaro
Víno - značkové - víno so stredne plným telom a nádychom vanilky
Červené víno - suché - Puglia - Taliansko
Použité odrody - Primitivo
